Helios og Beutelsbacher - kvalitet og tradisjon
Helios safter gir en intensiv farge- og smaksopplevelse.
Hver frukt/grønnsak yter sitt spesielle bidrag til et sunt og nærende kosthold. For å få et så bredt spekter av vitaminer og mineraler som mulig er det viktig med variasjon idet daglige. De forskjellige sekundære innholdsstoffer og antioksidanter er også et vesentlig bidrag til en god næring.
Familiebedriften Beutelsbacher er, siden den ble grunnlagt av den biodynamiske fruktbonden Christian Maier i 1936, en pioner innenfor kvalitetssegmentet av økologiske juicer.
Beutelsbacher har produsert safter for Helios i mange år.
Dette mener vi med kvalitet og tradisjon
- Råvarene er av høyeste biodynamiske eller økologiske kvalitet. Lokale råvarer foretrekkes.
- Ingen GMO eller hybridsorter (i dag er 70 % av alle frukt- og grønnsakssorter hybrider).
- Alt som kommer inn av råvarer blir saftet samme dag for å få best mulig kvalitet.
- Saftene er skånsomt pasteurisert.
- Topp moderne produksjonslokaler og kvalitetskontroll.
- Glass fremfor plast. Vi vet at syren i juicene gjør at plast og ?tetra?- emballasje avgir stoffer som kan være skadelig for kroppen.
- Glass blir heller ikke ?ned-resirkulert?, men har en over dobbelt så lang livssyklus som plastemballasje.
Melkesyregjærede grønnsaksafter har helt spesielle egenskaper!
Denne tradisjonelle foredlingsmetoden består av en fermentering hvor karbohydratene blir omdannet til L(+) melkesyre. Saftens kaloriinnhold reduseres og b-vitamininnholdet øker. Melkesyren kan virke gunstig på proteinfordøyelsen i magen og har en gunstig innflytelse på tarmfloraen. Prosessen virker bevarende på vitaminer og mineraler som blir ødelagte ved mer konvensjonelle konserveringsformer. Saftene egner seg godt til en saftfastekur.
|